Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), tarım ve hayvancılık sektörünün merakla beklediği 2025 yılına ait hayvansal üretim istatistiklerini kamuoyu ile paylaştı. Açıklanan verilere göre, Türkiye genelindeki hayvan varlığında bir önceki yıla kıyasla dikkat çekici bir artış gözlemlendi. Hem büyükbaş hem de küçükbaş hayvan sayılarındaki yukarı yönlü ivme, hayvancılık sektöründeki üretim kapasitesinin genişlediğine işaret etti.
Büyükbaş Hayvan Varlığında %4,3'lük Artış
TÜİK verilerine göre, 2025 yılında büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre yüzde 4,3 oranında artış göstererek 17 milyon 709 bin başa ulaştı. Bu kategorinin en büyük payını oluşturan sığır sayısı da paralel bir artış gösterdi. Sığır sayısı, geçen yıla kıyasla yüzde 4,3 artarak 17 milyon 544 bin baş olarak kayıtlara geçti.
Büyükbaş kategorisinin bir diğer önemli kalemi olan manda sayısında da artış trendi devam etti. Manda sayısı, bir önceki yıla göre yüzde 1,7 oranında artışla 164 bin 785 başa yükseldi. Bu veriler, kırmızı et ve süt üretimi potansiyeli açısından stratejik öneme sahip olan büyükbaş varlığının güçlendiğini ortaya koydu.
Küçükbaşta %5,4'lük Büyüme
Küçükbaş hayvancılık tarafında da yüz güldüren rakamlar açıklandı. 2025 yılında toplam küçükbaş hayvan sayısı, bir önceki yıla göre yüzde 5,4 artış göstererek 57 milyon 874 bin baş oldu. Küçükbaş hayvancılığın lokomotifi olan koyun sayısı, bu artışta başı çekti. Koyun varlığı, bir önceki yıla göre yüzde 5,9 oranında artarak 46 milyon 689 bin başa ulaştı.
Keçi yetiştiriciliğinde de benzer bir tablo görüldü. Keçi sayısı, bir önceki yıla göre yüzde 3,4 oranında artış göstererek 11 milyon 186 bin baş olarak gerçekleşti. Küçükbaş hayvan sayısındaki bu artışın, özellikle kırsal kalkınma ve et arzı güvenliği açısından kritik bir rol oynadığı değerlendiriliyor.
Yaş İpek Kozası ve Bal Üretiminde Artış
TÜİK raporunda sadece hayvan sayılarına değil, hayvansal ürünlere dair verilere de yer verildi. Geleneksel üretim kollarından biri olan yaş ipek kozası üretimi, 2025 yılında büyük bir sıçrama yaptı. Bir önceki yıla göre yüzde 38,4 oranında artan yaş ipek kozası üretimi 118 tona ulaştı.
Arıcılık sektöründe de olumlu bir tablo çizildi. Türkiye'nin önemli ihraç kalemlerinden biri olan bal üretimi, 2025 yılında bir önceki yıla göre yüzde 1,8 artış gösterdi. Toplam bal üretimi 97 bin 253 ton olarak gerçekleşti. Bu veriler, hayvancılığın yan kollarında da üretimin sürdürülebilir bir şekilde devam ettiğini gösteriyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: