Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı bitkisel üretim ikinci tahmin verilerini yayımladı. Rapora göre, bir önceki yıla kıyasla üretim miktarlarında ciddi düşüşler öngörülüyor.
TÜİK verilerine göre;
-
Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) %10,4,
-
Meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde %30,4,
-
Sebzelerde ise %0,8 oranında azalış tahmin edildi.
Bu tahminlere göre yaklaşık üretim miktarlarının; tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 67,1 milyon ton, sebzelerde 33,3 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise 19,8 milyon ton olarak gerçekleşmesi bekleniyor.

Tahıl Üretiminde Sert Düşüş Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2025 yılında bir önceki yıla göre %12,4 azalarak yaklaşık 34,2 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Bir önceki yıla göre üretim beklentileri:
-
Buğday: %13,9 azalışla 17,9 milyon ton
-
Arpa: %25,9 azalışla 6 milyon ton
-
Çavdar: %20,9 azalışla 203 bin ton
-
Yulaf: %22,3 azalışla 303 bin ton
-
Mısır: %4,9 artışla 8,5 milyon ton
Yumru bitkilerden patateste %13,0 azalışla 6 milyon ton, yağlı tohumlardan ayçiçeğinde %17,6 azalışla 1,8 milyon ton üretim bekleniyor. Şeker pancarı üretiminin ise %4,1 azalarak 21,5 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Sebze Üretimi Sebze üretim miktarının %0,8'lik sınırlı bir azalışla 33,3 milyon ton olması bekleniyor. Karpuz, kuru soğan ve kavun üretiminde artış öngörülürken; domates, salçalık kapya biber ve taze fasulye üretiminde düşüş yaşanacağı tahmin ediliyor.
Meyve Üretimi Alarm Veriyor En sert düşüşün beklendiği meyve, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarının bir önceki yıla göre %30,4 azalarak 19,8 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Bazı meyvelerde beklenen üretim azalışları:
-
Elma: %48,3
-
Şeftali: %46,1
-
Kiraz: %70,6
-
Üzüm: %24,5
-
Portakal: %15,0
-
Limon: %34,8
-
Fındık: %38,5
-
Ceviz: %38,1
-
Antep Fıstığı: %61,1
-
Zeytin: %34,7
Turunçgil meyvelerinden sadece mandalinada %7,1 oranında üretim artışı bekleniyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: